Tagpo

Ardisia elliptica

Blüte · Frucht · Gewürz

Blüten und Früchte einer philippinischen Ardisie, mit Fisch gekocht, um ihn zu würzen.

Herkunft

Philippinen

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Eine kleine Handvoll reicht für einen ganzen Topf; Blüten und Früchte garen im Gericht mit.

Wussten Sie schon?

Ihre Blätter legt man auch auf Wunden, um sie zu lindern.