Tasi

Araujia odorata

legume · fruta

Cipó cujo fruto, cozido, se come como legume; apreciado também como planta medicinal.

Origem

Norte da Argentina

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

O fruto é colhido jovem, ainda verde e tenro, antes que se formem dentro as sementes com penacho.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Fibras insolúveis

Você sabia?

Suas sementes têm um penacho sedoso que voa com o vento.