Andorn

Marrubium vulgare

Aufguss

Sehr bittere flaumige Blätter, als Tee oder mit Zucker zu Hustenbonbons gekocht.

Herkunft

Mittelmeerraum und Zentralasien

Wo man sie findet

Er wächst auf Brachen und trockenen Weiden, bis in den amerikanischen Westen, wo er eingebürgert ist.

Saison (Deutschland)

Juni bis September · wächst in Ihrer Region

Zubereitung

Ein Teelöffel getrocknete Blätter pro Tasse, fünf bis zehn Minuten in siedendem Wasser; der Aufguss wird abgeseiht und getrunken.

Wussten Sie schon?

„Horehound Candies“ werden in den USA noch verkauft, wie zur Zeit der Pioniere.