Caúna

Ilex brevicuspis

Aufguss

Blätter, wie Mate aufgegossen oder abgekocht, aber ohne Koffein.

Herkunft

Südbrasilien (Rio Grande do Sul)

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Die getrockneten Blätter werden wie Mate aufgegossen, in der Kalebasse mit Filterhalm oder ein Teelöffel pro Tasse fünf Minuten; dann abgeseiht.

Wussten Sie schon?

Sie ist eine Stechpalme, eine nahe Verwandte der Mate-Stechpalme.