Guayusa

Ilex guayusa

Aufguss · Blatt

Stechpalmenblätter, zu anregendem Tee aufgegossen, von den Kichwa Amazoniens im Morgengrauen am Feuer getrunken.

Herkunft

Ecuadorianisches Amazonasgebiet

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Ein Teelöffel getrocknete Blätter pro Tasse, fünf bis zehn Minuten in siedendem Wasser; der Aufguss wird abgeseiht und getrunken.

Wussten Sie schon?

Die Kichwa stehen vor Sonnenaufgang auf, um sie zu trinken und einander ihre Träume zu erzählen.