Papayasamen

Carica papaya

Gewürz

Die schwarzen Samen der Papaya, wie ein Gewürz gegessen.

Herkunft

Tropische Regionen

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

In kleinen Mengen: Sie schmecken pfeffrig und sehr scharf.

Wussten Sie schon?

Eine Papaya enthält mehrere Hundert davon, in der Höhlung in der Mitte der Frucht.