Semi di papaia

Carica papaya

spezia

I semi neri della papaia, mangiati come una spezia.

Origine

Regioni tropicali

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

In piccola quantità: il sapore è vivo e molto piccante.

Lo sapeva?

Una papaia ne contiene diverse centinaia, raccolti nella cavità al centro del frutto.