Strahlenlose Kamille

Matricaria discoidea

Blüte · Aufguss

Kleine gelbe Köpfchen ohne Blütenblätter mit Ananasduft, als Tee oder im Salat geknabbert.

Herkunft

Nordostasien, überall eingebürgert

Wo man sie findet

Auf Feldwegen, Hofplätzen und unbefestigten Parkplätzen; man pflückt sie fern von Hunden und Autos.

Saison (Deutschland)

Juni bis September · wächst in Ihrer Region

Zubereitung

Ein Teelöffel getrocknete Blütenköpfchen pro Tasse zieht fünf Minuten; frisch streut man sie roh darüber.

Wussten Sie schon?

Sie wächst auf den am meisten zertretenen Wegen: Schuhsohlen tragen ihre Samen weiter.