Stylochaeton

Stylochaeton hypogeum

Blüte · Gemüse

Blütenstände, im Norden Ghanas und in Burkina Faso gesammelt und gegessen.

Herkunft

Vom Senegal bis zum Sudan

Wo man sie findet

In den Savannen; man pflückt die Blütenstände bodennah, zu Beginn der Regenzeit.

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Wie viele Aronstabgewächse isst man ihn gekocht.

Wussten Sie schon?

Die Tenda geben sie ihrem Bier bei.