Wermut

Artemisia absinthium, A. arborescens

Aufguss

Sehr bittere silbrige Blätter, von denen ein Zweig in Marokko den Winter-Minztee aromatisiert (Chiba) und die dem Absinth seinen Namen gaben.

Herkunft

Europa, Westasien und Nordafrika

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr · wächst in Ihrer Region

Zubereitung

Als leichter, gelegentlicher Aufguss: Sein Thujon ist in hoher Dosis nervengiftig; in der Schwangerschaft meiden.

Wussten Sie schon?

In Frankreich von 1915 bis 2011 verboten, wurde der Absinthlikör beschuldigt, verrückt zu machen: Es war vor allem der Alkohol.