Yaupon-Stechpalme

Ilex vomitoria

Aufguss · Blatt

Geröstete Blätter, zu einem milden Tee ohne Bitterkeit aufgegossen: die einzige koffeinhaltige Pflanze, die aus Nordamerika stammt.

Herkunft

Südosten der USA

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Ein Teelöffel getrocknete Blätter pro Tasse, fünf bis zehn Minuten in siedendem Wasser; der Aufguss wird abgeseiht und getrunken.

Wussten Sie schon?

Ihr lateinischer Name, vomitoria, stammt von einem indigenen Ritual, bei dem das Getränk in sehr großen Mengen getrunken wurde; der Tee selbst macht nicht erbrechen.