Geranio rosa

Pelargonium crispum, P. graveolens

hierba · hoja

Hojas con perfume de rosa alimonada, infusionadas en una nata, un jarabe o una jalea, y luego retiradas.

Origen

Sudáfrica

Dónde encontrarla

En jardines y balcones; en La Reunión se cultiva para la destilación en las tierras altas del oeste.

Temporada (España)

de abril a noviembre

Preparación

Solo el geranio aromático (Pelargonium graveolens): los geranios de balcón no se comen.

Moléculas

En pequeña dosis, sin contar Luteína y zeaxantina · Clorofila

¿Sabía que…?

Su aceite esencial sustituye a menudo al de rosa, mucho más caro.