Scolopia

Scolopia luzonensis

fruta

Pequeñas bayas rojas de seis milímetros, comidas crudas, de un arbusto de matorrales secos y playas de arena, de Filipinas a Célebes.

Origen

Filipinas, Sabah, Célebes, islas menores de la Sonda

Temporada (España)

todo el año

Preparación

El fruto maduro se enjuaga y se come crudo, escupiendo las semillas o el hueso; la piel se deja si es dura.

Moléculas

En pequeña dosis, sin contar Pectinas · Fibras insolubles

¿Sabía que…?

Su madera muy dura, al parecer, no se usa.