Scolopia

Scolopia luzonensis

Frucht

Kleine rote Beeren von sechs Millimetern, roh gegessen, von einem Strauch trockener Dickichte und Sandstrände, von den Philippinen bis Sulawesi.

Herkunft

Philippinen, Sabah, Sulawesi, Kleine Sundainseln

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Die reife Frucht wird abgespült und roh gegessen, Kerne oder Stein spuckt man aus; harte Schale bleibt liegen.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

Sein sehr hartes Holz wird offenbar nicht genutzt.