Scolopia

Scolopia luzonensis

frutto

Piccole bacche rosse di sei millimetri, mangiate crude, di un arbusto delle boscaglie secche e delle spiagge sabbiose, dalle Filippine a Sulawesi.

Origine

Filippine, Sabah, Sulawesi, Piccole Isole della Sonda

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Il frutto maturo si sciacqua e si mangia crudo, sputando i semi o il nocciolo; la buccia si lascia se è dura.

Molecole

In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili

Lo sapeva?

Il suo legno durissimo, pare, non si usa.