Kukumakranka

Gethyllis afra

fruit

Fruits jaunes allongés au parfum puissant, mangés frais ou mis à macérer dans le brandy, un remède de grand-mère au Cap.

Origine

Afrique du Sud (Cap, Namaqualand)

Où la trouver

Dans les sables et le fynbos du Cap ; protégée, elle se raréfie, et ses fruits se cherchent à l'odeur à la fin de l'été austral.

Saison (France)

de janvier à mars

Préparation

Bien mûr, le fruit se mange cru, en petite quantité.

Molécules

À petite dose, sans compter Pectines · Fibres insolubles

Le saviez-vous ?

On en glissait un dans les armoires pour parfumer le linge.