Oiti

Moquilea tomentosa

fruit

Fruit orange, sucré et apprécié ; arbre d'alignement planté aussi pour ses fruits.

Origine

Nord-est du Brésil

Saison (France)

toute l'année

Préparation

Le fruit mûr se rince et se mange cru, en recrachant les graines ou le noyau ; la peau se laisse si elle est dure.

Molécules

À petite dose, sans compter Pectines · Fibres insolubles

Le saviez-vous ?

Il ombrage les rues de beaucoup de villes brésiliennes.