Oiti

Moquilea tomentosa

frutto

Frutto arancione, dolce e apprezzato; albero da viale piantato anche per i frutti.

Origine

Nordest del Brasile

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Il frutto maturo si sciacqua e si mangia crudo, sputando i semi o il nocciolo; la buccia si lascia se è dura.

Molecole

In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili

Lo sapeva?

Ombreggia le strade di molte città brasiliane.