Camomilla

Chamaemelum nobile, Matricaria chamomilla

fiore

Piccoli capolini essiccati della camomilla comune, una pianta della famiglia della margherita, in infusione dall'antichità; una delle tisane serali più classiche. Contiene apigenina, un flavonoide. Si beve da tempo anche contro i piccoli disturbi digestivi, come il gonfiore.

Origine

Europa e Asia occidentale

Stagione (Italia)

da maggio a settembre · cresce nella Sua regione

Preparazione

Un cucchiaino di fiori secchi per tazza, in acqua appena sotto il bollore, cinque minuti coperta; si filtra e i fiori si buttano.

Lo sapeva?

Tre piante si vendono col nome di camomilla: la camomilla comune, la camomilla romana e il partenio.