Chimaphila

Chimaphila umbellata

infuso

Presso i thompson della Columbia Britannica, foglie, steli e radici bolliti e bevuti come tè.

Origine

Nord America (Columbia Britannica)

Dove trovarla

Nei sottoboschi aridi di conifere; in Nord America la chiamano «pipsissewa».

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Un cucchiaio di pianta secca per mezzo litro d'acqua sobbolle dieci minuti, poi si filtra e si beve il decotto; la pianta in sé non si mangia.

Lo sapeva?

Aromatizzava anche la root beer.