Ortensia amacha

Hydrangea serrata

infuso · foglia

Foglie fermentate poi essiccate di un'ortensia, in infusione per un tè naturalmente dolce, senza zucchero.

Origine

Giappone

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Solo l'ortensia amacha, in infusione leggera: le ortensie da giardino, e un'amacha troppo forte, provocano nausea e vomito.

Lo sapeva?

In Giappone lo si versa sulle statue del Buddha per festeggiarne la nascita, l'8 aprile.