Santol

Sandoricum koetjape

frutto

Frutto tondo, giallo dorato, di un albero del Sud-est asiatico, dalla polpa bianca, cotonosa e acidula attorno ai semi; spesso mangiato con sale e peperoncino.

Origine

Sud-est asiatico

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

I semi non si inghiottono: inghiottiti, possono ferire l'intestino.

Lo sapeva?

È detto anche falso mangostano; è della famiglia del mogano, e il botanico Burman lo descrisse già nel 1768.