Trifoglio fibrino

Menyanthes trifoliata

infuso

Foglie amarissime, essiccate e in tisana, e un tempo nella birra e nei liquori al posto del luppolo.

Origine

Torbiere dell'emisfero nord

Dove trovarla

Nelle torbiere, sulle sponde degli stagni e nelle paludi, dai Vosgi alla Lapponia, dove fiorisce coi piedi nell'acqua.

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

In piccola quantità: amarissima, fa vomitare ad alte dosi.

Lo sapeva?

I suoi fiori bianchi sfrangiati, come coperti di barba, sono tra i più sorprendenti delle torbiere.