Araticum-do-senegal

Annona senegalensis

fruta

Pequenos frutos amarelo-alaranjados de polpa branca perfumada e doce, colhidos em arbustos de savana.

Origem

Savanas da África tropical

Onde encontrá-la

Seus frutos são vendidos na estação nas feiras do interior, do Senegal a Burkina Faso e à Nigéria.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

As sementes se cospem, como as de todas as anonas: são tóxicas.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Cresce nas savanas queimadas todo ano, e rebrota da cepa depois do fogo.