Casana

Solanum cajanumense

fruta

Fruto amarelo de um parente próximo do tamarilho, plantado perto das casas.

Origem

Equador e Peru

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Maduro, é cortado ao meio e a polpa é comida de colher, sem a casca. Só o fruto maduro se come: o resto da planta é tóxico.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Menor que o tamarilho, parece muito com ele.