Cereja-de-urtiga

Malpighia urens

fruta

Pequenas cerejas de que se come a polpa; cultivada nas Antilhas, às vezes na Índia e no Sudeste Asiático.

Origem

Antilhas

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

As bagas são enxaguadas e comidas cruas, bem maduras, cuspindo as sementes se forem duras; também são cozidas em geleia ou suco.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

As folhas têm pelos urticantes: em inglês chamam-lhe stinging cherry.