Cirín

Miconia xalapensis

fruta

Frutos maduros, de bom sabor, comidos e às vezes vendidos nos mercados da América Central.

Origem

México e América Central

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Bem maduros, os frutos são enxaguados e comidos crus, cuspindo as sementes.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Os otomis do México a mantinham em semicultivo.