Cirín

Miconia xalapensis

frutto

Frutti maturi, di buon gusto, mangiati e talvolta venduti nei mercati dell'America centrale.

Origine

Messico e America centrale

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Ben maturi, i frutti si sciacquano e si mangiano crudi, sputando i semi.

Molecole

In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili

Lo sapeva?

Gli otomí del Messico la tenevano in semicoltivazione.