Coração-de-boi

Annona reticulata

fruta

Grande anona vermelho-amarronzada em forma de coração, de polpa cremosa e doce, comida de colher ou em bebida.

Origem

Antilhas e América Central

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

As sementes não se mastigam: são tóxicas.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Na Índia, é chamada de ramphal, o “fruto de Rama”, e a fruta-do-conde de sitaphal, o de Sita.