Netzannone

Annona reticulata

Frucht

Große rotbraune, herzförmige Annone mit cremigem, süßem Fleisch, gelöffelt oder als Getränk.

Herkunft

Antillen und Mittelamerika

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Die Samen kaut man nicht: Sie sind giftig.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

In Indien heißt sie Ramphal, „Ramas Frucht“, und der Zimtapfel Sitaphal, die Sitas.