Eugênias selvagens

Eugenia spp., Syzygium spp. …

fruta

Pequenos frutos da Mata Atlântica, vermelhos ou amarelos, doces e ácidos: cereja-do-rio-grande, pêssego-do-mato, comidos crus ou em geleia.

Origem

Brasil, Uruguai e Argentina

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

Os frutos são enxaguados e comidos crus, bem maduros, cuspindo o caroço ou os caroços; também são espremidos em suco ou cozidos em geleia.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

São primos da pitanga e do jambo, na grande família das murtas.