Ilama

Annona macroprophyllata

fruta

Anona de casca verde-pálida ou rosada polvilhada de branco, de polpa branca ou rosa, doce e um pouco ácida, comida de colher.

Origem

México e América Central (vertente do Pacífico)

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

As sementes se cospem, como as de todas as anonas: são tóxicas.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Seu nome vem do náuatle ilamatzapotl, o “sapoti da velha”.