Maclura

Maclura tricuspidata

fruta

Frutos vermelhos redondos como uma amora gigante, com gosto entre o figo e a melancia.

Origem

China e Coreia

Onde encontrá-la

Na Coreia, seus frutos são vendidos na estação nas feiras e viram xarope; na China, também é plantado como sebe.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Bem maduros e moles, são comidos crus, inteiros, com as sementinhas.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Suas folhas alimentavam os bichos-da-seda quando faltava a amoreira.