Muntries

Kunzea pomifera

fruta

Pequenas bagas verde-rosadas com gosto de maçã condimentada, cruas ou cozidas em torta.

Origem

Costas do sul da Austrália

Onde encontrá-la

Produtores da Austrália Meridional hoje o cultivam, e suas bagas são vendidas secas ou em geleia.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

As bagas são enxaguadas e comidas cruas, inteiras, com as sementinhas.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Os povos aborígines as secavam em bolos, que trocavam.