Poliomintha

Poliomintha incana

erva

Entre os hopi e os tewa: planta comida crua ou cozida, seca para o inverno; suas flores perfumam um mingau.

Origem

Sudoeste dos Estados Unidos (terra hopi)

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Ficam as folhas e as flores, frescas ou secas, usadas em pitadas como o orégano.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Ácido rosmarínico · Luteína e zeaxantina · Clorofila

Você sabia?

Sua folhagem cinza-prateada lhe vale o nome inglês de frosted mint.