Umiri

Humiria balsamifera

fruta

Mirim ou umiri: pequeno fruto resinoso de pouca polpa, comido pelas populações locais.

Origem

Amazônia e Maranhão (Brasil)

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

É comido cru, bem maduro, pela fina camada de polpa; o caroço é cuspido.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Sua resina vermelha e perfumada serve de bálsamo na medicina popular.