Umiri

Humiria balsamifera

fruit

Mirim ou umiri : petit fruit résineux à peu de pulpe, mangé par les populations locales.

Origine

Amazonie et Maranhão (Brésil)

Saison (France)

toute l'année

Préparation

On le croque cru, bien mûr, pour sa mince couche de pulpe ; le noyau se recrache.

Molécules

À petite dose, sans compter Pectines · Fibres insolubles

Le saviez-vous ?

Sa résine rouge et parfumée sert de baume en médecine populaire.