Glyzinienblüten

Wisteria floribunda, W. sinensis

Blüte

Malvenfarbene Trauben mit süßem Duft, als Krapfen ausgebacken wie Robinienblüten.

Herkunft

China und Japan

Wo man sie findet

An Pergolen und in Gärten; in Japan locken Glyzinienfeste die Massen an, etwa im Ashikaga-Park.

Saison (Deutschland)

April bis Mai · wächst in Ihrer Region

Zubereitung

Nur die Blüten, in kleinen Mengen: Hülsen und Samen sind giftig, und in Massen gegessene Blüten haben schon krank gemacht.

Wussten Sie schon?

Eine einzige Glyzinie kann eine ganze Fassade bedecken und über hundert Jahre alt werden.