Goron tula

Thespesia garckeana

Frucht

Kleine Frucht eines strauchigen Hibiskus, in Malawi gegessen; anderswo kaut man die ganze Frucht außer den Samen wie Kaugummi, der einen süßen Schleim hinterlässt.

Herkunft

Tropisches Afrika, von Nigeria bis ins südliche Afrika

Wo man sie findet

Seine Früchte verkauft man in kleinen Häufchen auf den Märkten Nordnigerias, woher sein Hausa-Name stammt, sowie in Malawi und Sambia.

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Die kleine Frucht wird roh gegessen; die Samen spuckt man aus, und man kaut, solange der Schleim reicht.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

Daher ihr englischer Name Snot apple; in Malawi heißt sie Matowo.