Goron tula

Thespesia garckeana

fruit

Petit fruit d'un hibiscus arbustif, mangé au Malawi ; ailleurs, on le mâche tout entier, sauf les graines, comme un chewing-gum, qui laisse une bave sucrée.

Origine

Afrique tropicale, du Nigeria à l'Afrique australe

Où la trouver

Ses fruits se vendent en petits tas sur les marchés du nord du Nigeria, d'où vient son nom haoussa, et sur ceux du Malawi et de Zambie.

Saison (France)

toute l'année

Préparation

Le petit fruit se mange cru ; les graines se recrachent, et la mâche dure tant que dure son mucilage.

Molécules

À petite dose, sans compter Pectines · Fibres insolubles

Le saviez-vous ?

On l'appelle aussi snot apple en anglais, pour cette bave, et matowo au Malawi.