Klamath-Alge

Aphanizomenon flos-aquae

Alge

Wie Spirulina ein Süßwasser-Cyanobakterium; es wird jeden Sommer auf dem Klamathsee geerntet, seiner einzigen Quelle weltweit, während zweier Blüten, von Mai bis Anfang Juni und von Ende August bis Ende Oktober.

Herkunft

Klamathsee, Oregon (Vereinigte Staaten)

Saison (Deutschland)

importiert · das ganze Jahr

Zubereitung

Man nimmt sie als Pulver, in ein Glas Wasser oder Saft gerührt, in kleinen Mengen. Da es in einem See geerntet wird, in dem andere Cyanobakterien wachsen, kann es mit deren Giften verunreinigt sein, darunter Microcystine, die die Leber schädigen: Eine Analyse von 2025 fand hohe Gehalte in einem Klamath-Präparat. Nehmen Sie nur ein Produkt, dessen Freiheit von Microcystin Charge für Charge garantiert ist.

Moleküle

Algen-Polysaccharide

Wussten Sie schon?

Man nennt es AFA, nach den Anfangsbuchstaben seines lateinischen Namens Aphanizomenon flos-aquae: „Wasserblüte“.