Madhubilata

Stixis suaveolens

Frucht

Essbare Wildpflanze der Ao in Nagaland, vor allem wegen ihrer Früchte.

Herkunft

Nordostindien (Nagaland)

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Die reife Frucht wird abgespült und roh gegessen, Kerne oder Stein spuckt man aus; harte Schale bleibt liegen.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

Ihre duftenden Blüten bringen ihr den lateinischen Namen suaveolens ein.