Moraea fugax

Wurzel

⚠️ Giftiger Doppelgänger

Essen Sie diese Pflanze nie, ohne sicher zu sein, dass sie nicht ihr giftiger Doppelgänger ist.

Andere Moraea-Arten des Kaps, „Tulp“ genannt, sind tödlich: Sie töten jedes Jahr Vieh, und außerhalb der Blüte sehen sich ihre Knollen alle ähnlich. Ihre Gifte greifen das Herz an: Erbrechen, Schwäche, Rhythmusstörungen. Moraea fugax hat lange, sehr schmale Blätter und blaue, weiße oder gelbe Blüten mit süßem Duft; ausgegraben wird nur eine Pflanze, die in Blüte gesehen und von jemandem bestimmt wurde, der sie kennt.

Im geringsten Zweifel: Finger weg. Wenn Ihnen nach dem Essen übel wird, auch erst Stunden später, rufen Sie den Giftnotruf oder den Notruf 112 an.

Kleine Knollen mit Haselnuss- und Kastaniengeschmack, in Milch gekocht oder geröstet, am Kap seit den Khoikhoi gegessen.

Herkunft: Südafrika (Kap)
Wo man sie findet: Im Fynbos und im Sand, bis ins Namaqualand.
Saison (Deutschland): das ganze Jahr
Zubereitung: Die Knollen werden aus ihrer faserigen Hülle geschält und dann etwa zwanzig Minuten gekocht oder geröstet.
Moleküle: In kleiner Menge, zählt nicht Unlösliche Ballaststoffe
Wussten Sie schon?: Ihre Blüten halten nur einen Tag: daher ihr lateinischer Name fugax, „flüchtig“.