Falo hediondo
Phallus impudicus
seta
⚠️ Doble tóxico
No consuma nunca esta seta sin estar seguro de que no es su doble tóxico.
Un huevo de oronja verde, la más mortal de las amanitas, se le parece rasgo por rasgo mientras no se corta. Cortado por la mitad de arriba abajo, el huevo de falo muestra una gelatina translúcida alrededor de una zona verde oliva y un corazón blanco; el huevo de amanita muestra ya la silueta de una seta: sombrero, láminas y pie. La oronja verde no da sus primeros signos hasta 6 a 24 horas después de la comida, y luego destruye el hígado. Haga verificar cada huevo por un farmacéutico o un micólogo.
Ante la menor duda, absténgase. Si se encuentra mal después de comerlo, incluso varias horas después, llame a un centro de información toxicológica o a los servicios de emergencia.
Fase de «huevo» del falo hediondo, recogido antes de la eclosión: el corazón crujiente se come crudo, con sabor a rábano.
- Origen
- Bosques de Europa y América del Norte
- Dónde encontrarla
- En sotobosques ricos y jardines, sus «huevos» se encuentran medio enterrados en el humus; en Alemania y Chequia aún se comen.
- Temporada (España)
- de junio a noviembre
- Preparación
- Se pela el huevo de su piel y su gelatina, y solo se guarda el corazón blanco, cortado en rodajas. Si la recoge usted mismo, haga revisar la seta por un farmacéutico o una sociedad micológica antes de comerla.
- Moléculas
- Betaglucanos de setasEn pequeña dosis, sin contar Ergotioneína
- ¿Sabía que…?
- Adulto, huele a carroña para atraer a las moscas, que dispersan sus esporas.