Maclura africana

fruta

Frutos algo dulces, comidos por los pájaros y por la gente.

Origen: África austral y oriental
Temporada (España): todo el año
Preparación: El fruto maduro se enjuaga y se come crudo, escupiendo las semillas o el hueso; la piel se deja si es dura.
Moléculas: En pequeña dosis, sin contar Pectinas · Fibras insolubles
¿Sabía que…?: También se le llama morera espinosa: es primo de las moreras y del naranjo de los osages de América.