Kubal

Willughbeia coriacea

frutto

Frutti di una liana delle foreste, mangiati dagli abitanti.

Origine

Borneo e penisola malese

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Il frutto maturo si sciacqua e si mangia crudo, sputando i semi o il nocciolo; la buccia si lascia se è dura.

Molecole

In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili

Lo sapeva?

È un'apocinacea, della famiglia della frangipane.