Aglaias silvestres

Aglaia rimosa

fruta

Pequenos frutos de uma árvore silvestre das Filipinas, comidos crus.

Origem: Filipinas
Temporada (Brasil): o ano todo
Preparo: O fruto maduro é enxaguado e comido cru, cuspindo as sementes ou o caroço; a casca fica se for dura.
Moléculas: Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis
Você sabia?: Em tagalo chama-se bayanti.