Aglaie selvatiche

Aglaia rimosa

frutto

Piccoli frutti di un albero selvatico delle Filippine, mangiati crudi.

Origine: Filippine
Stagione (Italia): tutto l'anno
Preparazione: Il frutto maturo si sciacqua e si mangia crudo, sputando i semi o il nocciolo; la buccia si lascia se è dura.
Molecole: In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili
Lo sapeva?: In tagalog si chiama bayanti.