Brahmi
Bacopa monnieri
folha
Folhinhas carnudas e amargas, picadas fino em sambol ou mallum no Sri Lanka, e tomadas em chá na Índia.
- Origem
- Áreas úmidas da Ásia tropical
- Temporada (Brasil)
- o ano todo
- Preparo
- As folhas e os talos tenros são bem lavados, porque a planta cresce na água, e comidos crus ou levemente cozidos.
- Você sabia?
- A medicina ayurvédica a dá há séculos para a memória.