Brahmi
Bacopa monnieri
hoja
Hojitas carnosas y amargas, picadas finas en sambol o en mallum en Sri Lanka, y tomadas en infusión en la India.
- Origen
- Humedales de Asia tropical
- Temporada (España)
- todo el año
- Preparación
- Las hojas y los tallos tiernos se lavan bien, porque la planta crece en el agua, y se comen crudos o apenas cocinados.
- ¿Sabía que…?
- La medicina ayurvédica la da desde hace siglos para la memoria.